Med forslaget sammenskrives og ændres den eksisterende EU-lovgivning om nye fødevarer og nye fødevareingredienser (novel foods). Den nye forordning vil først og fremmest indebære en forenkling af de gældende regler. I den forbindelse fokuseres på at forbedre godkendelsesproceduren samt på at forenkle risikovurderingssystemet, når det gælder traditionelle fødevarer fra tredjelande. Endeligt præciseres definitionen af ”novel food” og forordningens anvendelsesområde.
Resumeet er udarbejdet af Folketingets EU-Oplysning. For yderligere notater m.v. om forslaget se boksen med "relaterede dokumenter".