KOMITÉSAG

Mikrobiologiske kriterier for fødevarer for så vidt angår et salmo-

nellakriterium for fersk fjerkrækød

Til underretning for Folketingets Europaudvalg vedlægges Fødevaremi-nisteriets grundnotat om Kommissionens forslag til forordning om gen-nemførelse og ændring af Europa-Parlamentets og Rådets forordning(EF) nr. 2160/2003 (Zoonoseforordningen) og om ændring af Kommis-sionens forordning (EF) nr. 2073/2005 om mikrobiologiske kriterier forfødevarer for så vidt angår et salmonellakriterium for fersk fjerkrækød.Forslaget forventes sat til endelig afstemning i Den Stående Komité forFødevarekæden og Dyresundhed (SCoFCAH) den 21. juni 2011.Samlet set vurderes det, at en godkendelse af forslaget vil påvirke beskyt-telsesniveauet i Danmark og EU i positiv retning, idet der nu introduce-res et fælles EU-krav om fravær af de væsentligste salmonellabakterier.Beskyttelsesniveauet for kød fra andre medlemsstater og tredjelande vilmed de nye regler øges, idet der ikke tidligere har været regler på områ-det.På den baggrund kan regeringen støtte forslaget.