L 111 - Forslag til lov om afgift af mættet fedt i visse fødevarer (Fedt-

afgiftsloven).

Hermed sendes svar på spørgsmål nr. 28 af 23. februar 2011. Spørgsmåleter stillet efter ønske fra Jesper Petersen (SF).

Troels Lund Poulsen/ Jeanette Rose Hansen

Spørgsmål 28:

Ministeren bedes forholde sig til den mulighed, at et slagteri sælger kød,der indeholder mindre end 6,5 pct. mættet fedt på baggrund af det egentlige fedtindhold iproduktet direkte til et supermarked – og samtidig via en mellemhandler sælger kød medhøjt fedtindhold til samme virksomhed med anvendelse af gennemsnitssatsen for dyreartenog ikke efter det egentlige fedtindhold (hvilket havde medført en højere afgiftsbelægning)?

Svar:

Hvis kødet er udskåret, og slagteriet har valgt at afregne afgift efter en konkret må-ling, vil der skulle betales afgift efter det faktiske indhold af mættet fedt, uanset at det leve-res via en mellemhandler jf. min besvarelse af spørgsmål 26.

Side 2