Folketingets Erhvervs-, Vækst- og Eksportudvalg
ERHVERVSMINISTEREN
2. marts 2017
Besvarelse af spørgsmål 16 ad L 113 stillet af udvalget den 7. februar
2017 efter ønske fra Pelle Dragsted (EL).
Spørgsmål:
Vil ministeren redegøre for, hvordan serveringssteder sanktioneres, hvis
de ikke opfylder lovens krav om, herunder har servering af mad som ho-
vedformål, men alligevel ansætter 15-17 årige til udførsel af arbejdsfunk-
tioner nævnt i den foreslåede § 27, stk. 2.
Vil ministeren herunder overveje muligheden for at udforme bestemmel-
sen således, at der forinden ansættelsen af 15-17 årige skal gives en myn-
dighedsgodkendelse til serveringsstedet.
Svar:
Det følger af restaurationslovens § 37, stk. 1, nr. 1, at den, der overtræder
§ 27, 1. pkt., kan straffes med bøde. Det betyder således, at politiet kan
udstede en bøde til en restaurationsvirksomhed, hvis den ansætter en per-
son mellem 15 og 18 år til at udføre de opgaver, som følger af den fore-
slåede § 27, stk. 2, herunder f.eks. afrydning, opdækning og rengøring,
men restaurationsvirksomhedens hovedformål
ikke
er servering af mad.
Jeg skal i den forbindelse også henvise til min besvarelse af spørgsmål 12
ad L 113.
Ift. myndighedsgodkendelse af restaurationsvirksomheden vil jeg henvise
til min besvarelse af spørgsmål 15 ad L 113.
ERHVERVSMINISTERIET
Slotsholmsgade 10-12
1216 København K
Tlf.
Fax
CVR-nr
33 92 33 50
33 12 37 78
10 09 24 85
EAN nr. 5798000026001
www.em.dk
Med venlig hilsen
Brian Mikkelsen