Spm. nr. S 638

8) Til ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri af:

Anni Matthiesen (V):

Hvad tænker ministeren om potentielle konsekvenser for både dansk og europæisk fødevareforsyning som følge af krigen i Ukraine?

Spm. nr. S 638

8) Til ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri af:

Anni Matthiesen (V):

Hvad tænker ministeren om potentielle konsekvenser for både dansk og europæisk fødevareforsyning som følge af krigen i Ukraine?

Værsgo at læse spørgsmålet op.

Tak for det, formand. Hvad tænker ministeren om potentielle konsekvenser for både dansk og europæisk fødevareforsyning som følge af krigen i Ukraine?

Ministeren.

Først og fremmest tak til fru Anni Matthiesen for at sætte fokus på det her meget alvorlige og meget vigtige problem, som det er vigtigt at vi alle sammen forholder os til. Vi oplever i de her uger en meget uhyggelig krig i Ukraine, en meget voldsom krig og måske en af de største siden anden verdenskrig. Det er meget, meget skræmmende. Vi folketingsmedlemmer var samlet i går for at høre Ukraines præsident, Zelenskyj, holde sin tale. Det var meget, meget rørende, og det var gruopvækkende, hvad han havde at fortælle. Ud over den krise og det, man oplever der, som er uhyrligt, så har det også andre konsekvenser. Det kan få konsekvenser for hele Europa, og det gælder bl.a. fødevaresektoren.

Først og fremmest er det regeringens hovedfokus at sikre nødhjælp til den ukrainske befolkning og de mange flygtninge, der oplever den her brutale russiske invasion. Vi overvåger nøje fødevareforsyningen i Danmark i nær kontakt med detailhandelen og organisationerne. Situationen kan ændre sig med kort varsel, så vi følger udviklingen ganske tæt. Jeg vil også nævne, at jeg på eget initiativ havde inviteret den nordiske chef for World Food Programme ind til et møde i går for netop at tale om det her, så vi har det bedst mulige overblik.

Når vi kigger lidt længere ud i tiden, kan handelsgødning blive en mangelvare globalt, og det kan også komme til at påvirke danske landmænd. I EU havde vi sidste år et handelsoverskud på 57 mia. euro på fødevarer, så vi burde være sikret, men det er afgørende, at det indre marked fungerer, og irrationel national hamstring af især korn og gødning skal undgås. Helt grundlæggende er det vigtigt at sikre velfungerende forsyningskæder, og det er et budskab, som jeg som Danmarks fødevareminister har gentaget igen og igen. Det er også bekymrende med den afhængighed, som vi ved at mange afrikanske og mellemøstlige lande har af import af korn fra Rusland og Ukraine, og det vil udfordre forsyningssituationen i de kommende år. Det kan medføre sult, fattigdom, arbejdsløshed og afledte konflikter, og det skal vi have stor opmærksomhed på. Tak.

Så er det fru Anni Matthiesen.

Tak, og tak for svaret. Ja, jeg er jo helt enig med ministeren i, at krigen i Ukraine på alle mulige måder er modbydelig og på mange måder påvirker forskellige områder. Og jeg må sige, at jeg har stor forståelse for, at vi selvfølgelig først og fremmest skal prioritere nødhjælpen, men det er klart, at man nok ikke skal se ret mange måneder frem i tiden, før man også kan være bekymret i forhold til fødevaresituationen, i hvert fald på verdensplan. Jeg ved godt, at vi jo først og fremmest skal have styr på, hvordan det ser ud både i Danmark og på EU-plan, men det er klart, at med den ubalance, som krigen har skabt, og da vi også ved, at de største kornkamre ligger i de her krigshærgede områder, så er der en fare for, at fødevareforsyningssikkerheden også spiller utrolig negativt ind i udviklingslandene.

Det, jeg godt kunne tænke mig at spørge ind til her i det næste spørgsmål, er, om fødevareministeren har nogle bekymringer på både dansk og europæisk plan i forhold til at skaffe tilstrækkelige fødevarer i den kommende tid. Altså, er der noget, der får fødevareministeren til at tænke: Her har jeg måske i særlig grad en bekymring?

Ministeren.

Altså, situationen er jo meget alvorlig, og i den sammenhæng er vi selvfølgelig alle sammen bekymrede. Lige med hensyn til fødevaresikkerhed er vores bedste vurdering med det, vi ved nu, og med det, vi kan se ind i, at vi ikke som sådan kommer til at mangle fødevarer, men vi kommer til at opleve nogle drastiske prisstigninger. Jeg tror, mange danskere allerede oplever et chok nede i supermarkedet. Jeg så den anden dag, at et toastbrød var nået op på over 20 kr., og så bliver man lang i ansigtet – næsten lige så lang i ansigtet, som når man har været henne og tanke benzin, som også er dyrt. Så der er nogle rigtig uhyggelige priser som følge af det her, men i forhold til hvad de oplever i Ukraine, er det jo ikke det store problem. Men det er alvorligt nok, og vi skal gøre, hvad vi kan.

Fru Anni Matthiesen.

Det kommer nok ikke som en overraskelse for fødevareministeren – og jeg er også godt klar over det – at Danmark, for at sige det direkte, måske har en af verdens bedste køkkenhaver i forhold til at producere fødevarer. Dansk landbrug er jo på det område i verdensklasse, og jeg tænker lidt: Er det på det område, altså på dansk landbrugsområde, også nødvendigt, at vi tænker nye tanker, og er det noget, som ministeren har taget fat på?

Ministeren.

Som en del af min indsats på det her område har jeg holdt løbende møder med Landbrug & Fødevarer og andre interessenter på det her felt. Noget af det, der kan være en interesse for, er, om vi kan dyrke flere fødevarer i Danmark. Der har været hele EU-debatten om at inddrage brakmarker. Der har også været et spørgsmål om, om man kan tage nogle af de planer, der er, for at tage mere brak ud og måske udskyde dem lidt. Det har vi en dialog i ordførerkredsen om hvordan vi håndterer, for vi vil gerne sikre, at vi ikke står i en situation, hvor vi kommer til at mangle fødevarer.

Fru Anni Matthiesen.

Jamen det gør mig tryg, at man har dialogen, og det er jeg også bekendt med. Og der er jo nogle gange, hvor man kan sige, at hvis man skal finde noget som helst positivt ved en krig, kan det være, at man en gang imellem også bliver tvunget til at tænke nye tanker og tænke anderledes, end man måske har gjort igennem mange år.

Til sidst vil jeg gerne høre ministerens vurdering af den situation, som vi ser ind i, altså hvad angår fødevareforsyningen. Altså, i hvor stort et omfang forventer ministeren at fødevareforsyningen bliver en udfordring? Jeg har hørt sådan lidt i forhold til Danmark og Europa, men hvis nu ministeren skal tage verdensbrillerne på, hvad tænker ministeren så?

Ministeren for det sidste svar.

Ja, i forhold til Danmark og Europa er det prisstigninger, vi ser ind i. I forhold til udviklingslandene, f.eks. i Nordafrika, kan der komme ret betydelige forsyningsproblemer. Der er noget, man skal være opmærksom på. Jeg talte jo med World Food Programme i går, og det, de siger, er, at det som sådan ikke så meget er mad, de mangler, men at det er fordelingen af den mad, der er, som kan være problemet. Og der er jo altså på verdensplan en meget uhyggelig tendens til meget madspild. Der er faktisk en tredjedel af den mad, der bliver produceret, som bliver smidt ud.

Så der er altså også et forbedringspotentiale der hele vejen rundt i forhold til at nedbringe madspildet; det har også en klima- og miljøbelastning, som er problematisk. Men det handler også om fordelingen af ressourcer og at sørge for, at de mennesker i udviklingslandene også får noget af den her mad. Og så skal vi selvfølgelig kigge på vores forsyningskæder – hvad kan vi gøre for at producere noget mere af det, vi kommer til at mangle, så vi ikke står i en mangelsituation?

Så siger vi tak til ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri for dagens indsats.

Nu går vi over til spørgsmål nr. 9, som er til ministeren for ligestilling, og spørgeren er fru Pernille Skipper fra Enhedslisten – De Rød-Grønne.